先週末、土曜日は忙しくてカップラーメンとサラダのお昼ご飯になりました。

今回購入したのはCUPNooDLE light

ホームページを見ると

「おいしさ×198kcal×食物せんい」のカップヌードル

新開発の「ミスト・エアードライ製法」と「オリジナル3層麺製法」で、おいしさとカロリーカットの両方を実現しました。

と書いてあります。

でも、スープまで飲むと4.6ｇの塩分は多いですよね。

塩分気にするかたは、３分して麺が茹でたらスープを捨てましょう。

捨てたスープの分お湯を加えて

さあ美味しくて塩分控えめのラーメンが出来上がりました。

これならスープを飲んでも塩分２ｇ程度に抑えることが可能です。

CUPNooDLEの麺の美味しさは変わらなく楽しめます。

9月13日（日）に秋田市で開催される
第11回秋田県透析セミナーの教育講演にて講演いたします。

教育講演 2（13：30～14：30）
「しっかり透析とオンライン HDF」
援腎会 すずきクリニック 院長 鈴木 一裕 先生

http://akitaace.www2.jp/?page_id=1660

プログラムはご覧の通りです。

前半はオンラインHDFの効果について、生命予後への影響を含めお話いたします。

後半は、当院で行っているしっかり透析の効果についてお話いたします。

聞いて良かったと思っていただける話が出来ればと思い、頑張って話させていただきます。

10月より月曜日午前は本田医師より鈴木院長へ診療医が変更となります。

また、午後の女性外来はこれまでの完全予約制から予約無しでの診療となります。

診察は受付順となります。

女性外来は、本田医師を含め女性のみのスタッフで対応いたします。

お気軽に受診ください。

なお、午後の診療時間はこれまで通り15時から17時となりますので、よろしくお願いいたします。

土曜日・日曜日と山形市で行われていた第40回東北腎不全研究会に参加してきました。

今回も一題ですが演題を発表してきました。

当院で行っているエコーガイド下の血管拡張術の発表です。

エコーガイド下の血管拡張術の患者さんにとっての最大のメリットは痛みが少ない事です。

発表では動画を使ってどの様に麻酔をしているかをお見せしましたが、ブログで動画をご覧に入れることは出来ません。

一部だけ写真としました。

真ん中上の丸い部分がシャント静脈の狭窄した部分です。

通常はシャント静脈の内腔が見えますが、狭窄が強いので内腔がよく分かりません。

その下の黒い部分は麻酔薬を注入した部分で、注射針の先端が見れます。

以前より、狭窄したシャント静脈周囲に麻酔を注入していました。

しかし、麻酔を入れる部分が血管に近すぎると静脈を刺してしまいますので、あまり近くに注入することは出来ませんでした。

そのため、十分に痛みを取ってからの拡張が出来ませんでした。

エコーで実際に観察しながら麻酔薬を注入すると安全に的確な位置に注入出来ます。

このほかにも、ガイドワイヤーやカテーテルの挿入動画、バルーン拡張動画などをお見せしながらの発表となりました。

有意義な発表が出来てとても良かったと思います。

今週も一週間頑張ります。

今日、友人が誘ってくれて神明町に今週土曜日9月5日開店する
“自家製麺工藤”さんのオープニングレセプションに行ってきました。

店主の工藤さんは、以前は八山田の大勝軒で店長をされていて、最近は福島ラーメン組 獅子奮迅隊のメンバーとして活躍しています。
獅子奮迅隊と言えば、麺屋 信成 さんや、二本松の 麺処 若武者さんなど、超人気店のお店が集まって結成していますので、非常に期待して出かけました。

本日試食可能なメニューは、つけ麺、辛子つけ麺、濃厚煮干しつけ麺、みそラーメンでしたので、

僕はとある方のブログに書いてあった工藤さんが得意だという辛し玉を使った辛子つけ麺をいただきました。

連れが濃厚煮干しつけ麺を注文したので両方いただく事が出来ました。

お店で作っている自家製麺ものどごしが良くて美味しかったです。

そして、濃厚煮干しのスープは煮干しがたくさん入っていて本当に濃厚な味でした。

相当手が込んでいる印象で、手間暇がかかっているので限定メニューにするかもしれないと言うことでした。

帰った今でもスープの余韻が凄いです。

辛しつけ麺もほどよい辛さで、最後にスープを入れて頂きましたが、このスープが絶品でした。

レセプション参加者の役割は、お店を周知させる広報委員みたいなものですが、開店直後から行列必至ではないかと思います。

夜は２１時までと書いてありましたが、早い時間にスープが無くなるのではと思います。

場所は、以前　ぎょうざ亭 扶桑　さんがあった場所です。
住所　福島県郡山市神明町17-13

近くに駐車場が１０台有りました。

ふ〜〜〜美味しかった。

ずっと余韻に浸っています。

ああ、また食べたい。